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听到蔡英文要“慰留”陈师孟 马英九飙一句英文 - 第3页

  1985年,《中国作物》杂志连载了他撰写的《四大怀药的栽培与加工:Ⅰ、地黄,Ⅱ、牛膝,Ⅲ、山药》一文;2004年,与他人合著的《四大怀药》出版。

  二、项目介绍

  “四大怀药”包括怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝,在焦作种植已有3000年历史,主要分布在河南焦作的武陟、温县、沁阳、孟州、博爱等县市,因焦作古时称“覃怀”“怀州”,因此将这一地区种植的草药称为“怀药”。

  “四大怀药”在育种、选地、整土、整地、育苗、施肥、防治病虫害等方面都有严格要求,炮制也有严格的传统工艺标准。怀地黄的九蒸九晒,怀山药的反复浸泡和熏蒸、晾晒和搓制,怀牛膝的熏条,怀菊花的熏蒸等工艺,使得药材具有了优越的品质。

  明清时期,怀药商人崛起,怀药贸易达到鼎盛时期,大大促进了怀药加工的规范化和怀药文化品牌的形成,使四大怀药成为河南首屈一指的地道药材。

  三、拍摄手记

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